La plupart des visiteurs de la Suisse n’ont pas entendu parler de Saint-Gall ou n’y prêtent guère attention (oui, Zurich et Genève sont plus importantes). J’espère que ce billet y remédiera !
En 612, un moine missionnaire irlandais nommé Gallus fonda un ermitage à l’endroit où se trouve aujourd’hui la ville de Saint-Gall. Au fil de l’histoire, la ville s’est développée en différents lieux d’importance. En 747, le monastère de Saint-Gall était soumis à la règle bénédictine.
Au Moyen Âge, la ville était un centre important pour la culture et l’éducation en Europe. Plus tard, l’art de Saint-Gall, en particulier ses broderies, a valu à la ville une reconnaissance internationale et lui a permis de prospérer.
Aujourd’hui, Saint-Gall est considérée comme une ville universitaire axée sur les sciences économiques. La culture et l’art de la scène se développent également dans cette ville. Situé entre le lac de Constance et l’Appenzellerland, le pays jouit de la compagnie de trois voisins proches : l’Allemagne, l’Autriche et le Liechtenstein. Les visiteurs peuvent profiter de nombreux sentiers, randonnées et excursions faciles au-delà des frontières nationales.
Saint-Gall est peut-être petite, mais cette métropole compacte offre une expérience extraordinaire en matière de culture, d’art, d’histoire et de nature.
La cathédrale abbatiale de Saint-Gall a été inscrite sur la liste de l’UNESCO en 1983 en raison de son rôle dans l’histoire religieuse. Son histoire commence au VIIIe siècle, à l’époque carolingienne. Dans le passé, l’ensemble du complexe de l’abbaye était considéré comme une principauté séparée ou une cité-état abritant 70 000 personnes.
Cependant, le principal attrait de l’abbaye est son architecture de style baroque époustouflante et ses intérieurs ornés. Son plafond orné de fresques, ses sculptures complexes et sa couleur turquoise la distinguent des autres grandes cathédrales du monde.
La bibliothèque de l’abbaye de Saint-Gall est inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. En 937, la bibliothèque a été détruite par un incendie, mais a survécu par la suite. Cette structure historique abrite certains des plus anciens manuscrits et ouvrages littéraires de Suisse, datant du 8e siècle.
Nombre de ces manuscrits sont considérés comme très précieux, notamment un manuscrit sur la Règle de Saint Benoît qui a façonné la vie des moines médiévaux. L’architecture de style rococo, tout aussi magnifique, ajoute à son importance historique.
Dans les entrailles de cette bibliothèque se trouve le Lapidarium qui expose des pierres médiévales issues des fouilles de l’abbaye dans les années 1960. Le Lapidarium abrite une collection oubliée d’art carolingien sous la forme de chapiteaux sculptés et d’impostes qui se trouvaient au-dessus d’eux.
Il y a également une maquette de la bibliothèque telle qu’elle se présentait au 9e siècle. Il raconte également l’histoire du monastère, y compris le patron de l’abbaye, Saint Gallus.
La vieille ville de Saint-Gall, sans voitures, est magnifique à tout point de vue. C’est un excellent moyen de passer la journée en plein air sans trop se fatiguer. L’architecture médiévale a été préservée et domine les rues.
Vous trouverez également de nombreux cafés et pubs le long de la route, où vous pourrez vous asseoir et profiter de l’atmosphère. La vieille ville présente de nombreux points d’intérêt, mais ce sont les détails qui rendent cette région particulièrement intéressante. Les oriels qui décorent les maisons sont parfaitement conservés et nommés séparément.
À Noël, les rues sont bordées d’étals de Noël décorés de manière festive et 700 étoiles brillent le long des rues. Bien qu’une promenade dans la vieille ville soit déjà un plaisir en soi, il est préférable d’être accompagné d’un guide ou de participer à des visites de groupe pour découvrir les nombreuses histoires nées ici.
Le musée du textile de Saint-Gall est plus qu’une collection d’œuvres d’art : c’est un symbole de la prospérité de la ville. Il présente des expositions de broderies et de dentelles historiques, ainsi que des œuvres d’art textile contemporaines.
La collection d’environ 30 000 pièces comprend
Le musée est connu dans le monde entier et documente le développement impressionnant de l’industrie de la broderie de Saint-Gall.
Le parc animalier Pierre et Paul accueille les visiteurs de tous âges pour leur permettre d’observer gratuitement la faune alpine. Le parc se trouve sur les collines du nord, à la périphérie de la ville, et offre une vue sur le lac de Constance. Les animaux se promènent en liberté le long de magnifiques sentiers de randonnée.
Le parc se veut éducatif, vous y trouverez donc de nombreux détails et informations sur les animaux et leur comportement. Dans le parc, vous pourrez observer de nombreuses espèces telles que le bouquetin, le chamois, le lynx, le chat sauvage, le cerf et le sanglier.
Le Kunstmuseum St. Gallen possède une vaste collection de chefs-d’œuvre historiques allant du Moyen Âge au XXe siècle. Les expositions tournent régulièrement car l’espace est insuffisant pour tout présenter en même temps.
Chaque visite au musée est toujours nouvelle. Vous y verrez des expositions de maîtres de la Renaissance comme Albrecht Durer et Rembrandt, ainsi que des œuvres d’artistes des XIXe et XXe siècles comme Ferdinand Hodler, Paul Klee et Max Liebermann. Des galeries sont également consacrées à des maîtres de renommée mondiale tels que Monet, Sisley et Delacroix.
Le musée est situé dans un magnifique parc et constitue également un endroit idéal pour une promenade tranquille l’après-midi. Le prix d’entrée varie entre 6 et 12 francs suisses, mais la gratuité est accordée à certains groupes tels que les moins de 16 ans accompagnés d’un adulte et les membres des écoles publiques.
Le Lokremise St. Gallen se trouve juste à côté du Kunstmuseum. Ce centre culturel multidisciplinaire comprend un théâtre, un espace de danse, un cinéma et un restaurant en une seule injonction artistique. Vous pouvez obtenir un billet combiné pour le Kunstmuseum et le Lokremise et compléter votre expérience de l’art à Saint-Gall. Chaque jour, vous pouvez assister à des émissions différentes.
Le bâtiment était un dépôt de locomotives entre 1903 et 1911. Il a été restauré en 2009, en conservant la structure d’origine intacte. Aujourd’hui, c’est un excellent morceau d’histoire, avec son architecture et sa structure industrielles, animé par la culture contemporaine.
Le Naturmuseum St. Gallen est le musée d’histoire naturelle de la ville. Il a été ouvert pour la première fois en 1846, mais a été transféré dans un lieu plus moderne en 2016. Aujourd’hui, le Naturmuseum est une destination idéale pour les familles, avec diverses expositions de taxidermie et de collections de squelettes.
Le musée présente plusieurs pièces maîtresses, notamment un crocodile du Nil capturé en 1623, une carte en relief des cantons de Saint-Gall et d’Appenzell, ainsi que la vie et les réalisations d’Emil Bachler, défenseur international de l’environnement.
Ce n’est un secret pour personne que la Suisse est connue pour ses chocolats qui comptent parmi les meilleurs au monde. À Saint-Gall, c’est Maestrani qui fait la fierté de la ville dans le domaine du chocolat. Situé à Flawil, à 20 minutes de Saint-Gall, le Chocolarium fait honte à de nombreuses chocolateries. La production de chocolat, de la matière première à l’emballage, est fascinante à observer.
Pour ajouter à cette expérience, l’ensemble de l’intérieur de l’usine est fantaisiste et parfois loufoque. Ce n’est pas exactement Willy Wonka qui prend vie, mais cette visite est amusante pour les enfants et les adultes. Les visites durent une heure et le prix des billets varie entre 8 et 17 francs suisses. Vous pourrez déguster les nombreux produits que vous verrez au cours de la visite, et même fabriquer votre propre tablette de chocolat.
Pour une journée de détente au cœur de la ville, installez-vous sur l’une des chaises longues du Stadtlounge. Il est situé dans le quartier commercial de Bleicheli, où les tissus étaient autrefois exposés au soleil pour être blanchis. C’était le cœur de l’industrie textile de Saint-Gall, et les magasins environnants présentaient donc également un large éventail de produits textiles. Stadtlounge a été créé en 2000 en tant qu’installation artistique.
Aujourd’hui, c’est l’un des endroits préférés de la ville, très fréquenté par les étudiants de l’université. Le sol est recouvert de petites balles de caoutchouc rouge qui donnent l’impression de se prélasser sur un tapis. La nuit, les orbes qui entourent la place sont illuminés, ce qui donne à Stadtlounge un aspect et une atmosphère différents.
Le paisible jardin botanique de Saint-Gall est situé à proximité du Naturmuseum. Il abrite plus de 8 000 plantes provenant du monde entier et toutes sont méthodiquement étiquetées. Dans le jardin se trouvent deux serres qui simulent différentes zones climatiques pour différentes plantes. Les serres sont remplies d’orchidées, de palmiers et de cactus. Il y a également plusieurs étangs remplis de nénuphars à l’extérieur qui fleurissent magnifiquement en été.
Schützengarten a été fondée en 1779, ce qui en fait la plus ancienne brasserie de Suisse. Il se trouve actuellement dans la Sankt Jakob-Strasse et s’intègre très bien dans la vieille ville. La brasserie reste largement indépendante et est très populaire dans toute la Suisse orientale. Schützengarten a gagné plusieurs marques pour ses bières, y compris de nombreuses variétés de bières allant de l’IPA aux bières de blé.
La brasserie organise tous les jours des visites guidées de ses installations, en allemand. Il y a également un musée qui expose plus de 3 000 bouteilles provenant de 140 brasseries suisses différentes.
Au cœur de la ville de Saint-Gall se trouve un endroit idéal pour s’amuser sous le soleil. Drei Weieren est un endroit populaire pour les habitants et les touristes qui souhaitent nager dans des eaux fraîches pendant l’été. Signifiant « Trois étangs » en allemand, Drei Weieren a été construit au XVIIe siècle pour les besoins pratiques du monastère et comme établissement de bains.
La meilleure période pour visiter Drei Weieren est évidemment l’été, car c’est alors un endroit idéal pour passer du bon temps avec ses amis et sa famille. Pendant que vous barbotez dans les étangs, vous pouvez également profiter d’une vue imprenable sur la ville et en apprendre davantage sur les origines intéressantes des étangs. En hiver, les étangs gèlent et deviennent un lieu fantastique pour le patinage sur glace.
Le Walter Zoo est le plus grand zoo privé de Suisse. Il abrite actuellement 500 animaux et 100 espèces différentes, mais la vedette est l’enclos des chimpanzés. L’habitat abrite une colonie de 17 chimpanzés. Une autre attraction populaire est l’enclos du Serengeti, qui abrite des lions.
Le zoo de Walter est certifié au niveau international et gère plusieurs programmes d’élevage en partenariat avec d’autres zoos. Le zoo comprend de nombreuses aires de jeux où les enfants peuvent se défouler. Le zoo pour enfants permet également aux enfants et à ceux qui le souhaitent d’interagir avec d’adorables animaux et de faire des promenades à dos de poney et de chameau.
Le Säntispark se trouve à seulement 15 minutes de la ville de Saint-Gall. Une fois sur place, les visiteurs peuvent pratiquer tous les sports imaginables, du badminton au mini-golf, en passant par le squash, le tennis, le bowling et la natation. Le parc de loisirs est facilement accessible par bus public et est ouvert toute l’année.
Il y a de nombreuses façons d’occuper les enfants et les adultes, y compris des toboggans aquatiques et des piscines chaudes même en hiver. L’hôtel dispose également d’un espace bien-être pour les soins de spa et les massages, ainsi que d’une salle de sport pour les personnes souhaitant faire de l’exercice.
Pour les plus aventureux, la randonnée se poursuit jusqu’au sommet du Säntis. À 2 502 mètres d’altitude, le sommet de la montagne offre aux randonneurs une vue magnifique sur le paysage naturel pittoresque de la Suisse.
Le Säntis est un lieu emblématique de Saint-Gall qui a toujours été une destination préférée des habitants et des touristes. En 1935, le téléphérique du Säntis a été inauguré au départ de Schwägalp, et ce trajet vaut déjà à lui seul l’expérience. Le téléphérique se termine par une plate-forme d’observation où les visiteurs peuvent identifier les sommets environnants.
C’est également le site d’une station météorologique, installée en 1882. Depuis la plate-forme, les alpinistes peuvent emprunter le Lisegrat. Cet itinéraire est sécurisé par des câbles d’acier et mène au col de Rotstein. Un autre chemin mène au restaurant Schäfler Mountain et continue jusqu’à l’Ebenalp ou au restaurant Tierwis Mountain.
Laurenzen Kirche est une belle église à l’architecture néogothique. Il a été construit au XVe siècle et a été reconstruit au XIXe siècle. L’intérieur de l’église vaut la peine d’être visité, mais les visites de la tour rendent l’expérience encore plus mémorable. Des visites ont lieu tous les 10 heures et toutes les 15 heures, au cours desquelles un guide parle de l’histoire de l’église.
La visite s’achève au sommet de la tour, d’où les visiteurs peuvent jouir d’une vue complète sur la vieille ville, l’enceinte de l’abbaye et l’ensemble de Saint-Gall. Par temps clair, on peut même apercevoir au loin les frontières du canton.
Comme partout en Suisse, le fromage joue un rôle important dans la cuisine suisse. Saint-Gall n’échappe pas à la règle et la ville possède son propre endroit pour déguster de délicieux fromages suisses. La laiterie d’Appenzell se trouve à une heure de bus de Saint-Gall à Stein.
Les fromagers utilisent des coutumes traditionnelles associées à des technologies innovantes qui permettent de créer des fromages et des spécialités fromagères étonnants. La visite de la fromagerie d’exposition est une expérience sensorielle pour les amateurs de fromage, rendue encore plus spéciale par les magnifiques paysages de l’Appenzellerland.
Dans la laiterie d’exposition, les visiteurs peuvent préparer leur propre mélange d’herbes et essayer de deviner la recette très secrète du fromage Appenzeller. Les visiteurs peuvent visiter l’impressionnante cave à fromage et regarder dans les cuves à fromage pendant que la fromagerie du salon crée son produit.
De nombreuses excursions sont possibles à partir de Saint-Gall, mais le simple fait de profiter de la ville est une expérience qui en vaut la peine. Passez à l’office du tourisme et choisissez parmi les nombreux sentiers de promenade et de randonnée qui ne vous obligent même pas à sortir des limites de la ville. L’office du tourisme organise également des visites publiques et des voyages en plusieurs langues.
Des visites publiques à pied sont organisées tous les samedis pendant la basse saison (sauf en décembre), tandis que des visites quotidiennes sont organisées en juillet et en août. Plusieurs visites thématiques sont également disponibles, ou des visites autonomes avec un ordinateur de poche et une visite audiovisuelle de la ville d’une durée de 90 minutes.
Le canton de Saint-Gall s’enorgueillit d’un décor impressionnant de montagnes alpines et d’une vue magnifique sur le lac de Constance. Le lac de Constance est l’endroit où l’Obersee, l’Untersee et le Seerhein se rejoignent au pied nord des Alpes. Il est bordé par la Suisse, l’Autriche et l’Allemagne et est sans doute l’un des plans d’eau les plus impressionnants d’Europe.
Le lac se trouve à 24 kilomètres de Saint-Gall et constitue une excellente excursion d’une journée ou un circuit à vélo pour ceux qui veulent ne faire qu’un avec la nature. De nombreux circuits partent de Saint-Gall, mais vous pouvez aussi prendre le bus ou le train jusqu’à Rorschach et vous rendre au lac.
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